Творог 5% — Классический творог средней жирности. Продукт широко используется в домашней и ресторанной кухне. В категории «Молочные продукты» этот продукт относится к источнику кальция, белка и витаминов группы B и хорошо сочетается с другими ингредиентами домашней кухни.
Пищевая ценность творога 5% на 100 г: калорийность — 121 ккал, белки — 17.2 г, жиры — 5 г, углеводы — 1.8 г. Высокое содержание белка при умеренной жирности делает продукт особенно ценным для восстановления после тренировок и поддержания мышечной массы. Эти показатели КБЖУ помогают точно рассчитать порцию при составлении меню, подсчёте калорий и планировании белково-углеводного баланса на день.
Белок поддерживает синтез мышечных волокон, участвует в восстановлении организма и помогает дольше сохранять чувство сытости. Минимум углеводов делает продукт удобным для низкоуглеводных и кетогенных схем питания при соблюдении общего баланса. При разумных порциях поддерживает сбалансированный рацион. Молочные продукты добавляют в каши, выпечку, соусы и десерты; при нагревании важно не доводить до кипения, чтобы не свернулся белок.
Оптимальная порция творога 5% зависит от вашей суточной нормы калорий; удобно рассчитать её через калькулятор КБЖУ на нашем сайте. Включайте творог 5% в рацион 2–4 раза в неделю, чередуя с другими продуктами той же группы. На странице «Творог 5%» вы найдёте актуальные данные КБЖУ на 100 г — удобно для заготовки блюд на несколько дней и составления списка покупок. Хранят при температуре 2–6 °C; после вскрытия упаковки срок годности сокращается. При подборе рациона учитывайте общую калорийность, уровень физической активности и индивидуальные рекомендации специалиста.
