Оливки зелёные — Солёные плоды оливкового дерева. Продукт хорошо сочетается с овощами, крупами и белковыми ингредиентами. В категории «Овощи» этот продукт относится к низкокалорийной основе рациона с витаминами и клетчаткой и хорошо сочетается с другими ингредиентами домашней кухни.
Пищевая ценность зелёные оливки на 100 г: калорийность — 145 ккал, белки — 1 г, жиры — 15 г, углеводы — 3.8 г. Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов позволяет гибко вписать продукт в разные типы питания. Эти показатели КБЖУ помогают точно рассчитать порцию при составлении меню, подсчёте калорий и планировании белково-углеводного баланса на день.
Клетчатка и природные антиоксиданты поддерживают пищеварение, способствуют микрофлоре кишечника и помогают снизить тягу к сладкому. Сочетание с клетчаткой и белком делает продукт более сытным и полезным для метаболизма. Овощи употребляют сырыми, тушат, запекают или готовят на пару — минимальная термообработка сохраняет больше витаминов.
Оптимальная порция зелёные оливки зависит от вашей суточной нормы калорий; удобно рассчитать её через калькулятор КБЖУ на нашем сайте. При похудении зелёные оливки можно оставить в меню, уменьшив порцию и добавив больше клетчатки из овощей. На странице «Оливки зелёные» вы найдёте актуальные данные КБЖУ на 100 г — удобно для заготовки блюд на несколько дней и составления списка покупок. Большинство овощей хранят в холодильнике; некоторые, как картофель и лук, — в прохладном тёмном месте. При подборе рациона учитывайте общую калорийность, уровень физической активности и индивидуальные рекомендации специалиста.
